Petit Chablis

Chablis
Distribuzione / Baudouin Millet
Francia, Chablis

La denominazione Petit Chablis indica i vini provenienti dai vigneti più giovani dell’area di Chablis, nella Borgogna settentrionale. Al calice, questo vino si presenta con un bel colore giallo chiaro dai riflessi verdolini, limpido e brillante. Al naso, un bouquet delizioso di agrumi e sentori floreali delizia i sensi. In bocca, l’attacco è ricco e aromatico, con una struttura equilibrata, tesa ed ambiziosa che svela una raffinata nota minerale in evoluzione.

VIGNA Le rese sono generalmente basse a causa dei suoli drenanti, dell’esposizione al sole e del forte vento.

VINIFICAZIONE Il Petit Chablis di Baudouin Millet è vinificato in modo tradizionale sur lie in vasche di acciaio inox, un processo che preserva la freschezza e l’eleganza degli aromi

BICCHIERE E SERVIZIO Servire a 10-12° C in calice ampio da vino bianco.

ABBINAMENTI ED EPOCA DI CONSUMO Questo Petit Chablis è ideale come aperitivo, accompagnato da un plateau di frutti di mare o pesce alla griglia. Si sposa meravigliosamente anche con un soufflé al salmone affumicato.

Petit Chablis Chablis
CARATTERISTICHE
Alcol14 % vol
​IMBALLO
​Capacità ​Scatola
750 mL 6

Bellenda Wine Club

Iscriviti al nostro wine club! L’iscrizione è gratuita e non necessita di rinnovo. Riceverai subito € 10,00 di sconto per il tuo primo acquisto nel nostro shop.

Consenso all’invio di informazioni
Prestiamo la massima attenzione al rispetto della tua privacy, tuttavia, per tenerti informato e garantirti le promozioni e le offerte che ti riserviamo abbiamo bisogno del tuo consenso. Per favore, scegli in che modo potremo informarti di novità e promozioni:

Potrai cancellarti in ogni momento seguendo le istruzioni sul piede di ogni comunicazione. Per ogni informazione sulle policy in materia di protezione dei dati personali ti preghiamo di visitare le Privacy Policy di Bellenda.