Berg Schlossberg

Riesling Trocken - Lagen Riesling
Distribuzione / Bischöfliches Weingut
Germania, Rheingau

Dal “Berg Schlossberg” nascono Riesling corposi, speziati e di grande carattere. La loro fine acidità riflette appieno la tipicità di questo eccezionale terroir. Con l’invecchiamento, le note fruttate tendono a sfumare, lasciando spazio a complesse sfumature di miele, nocciola tostata, pietra focaia e persino un lieve sentore di petrolati, caratteristici dei grandi Riesling invecchiati. Questi vini esprimono profumi di frutta a polpa bianca matura, sfumature minerali e note agrumate. Al palato sono asciutti, con un’avvolgente struttura e un finale lungo e sapido.

VIGNA La vigna prende il nome dall’antica fortezza doganale di Ehrenfels, le cui rovine caratterizzano ancora oggi il paesaggio. L’esposizione esattamente a sud e la pendenza fino al 70%, una delle più ripide del Rheingau, garantiscono un’intensa esposizione al sole.

BICCHIERE E SERVIZIO Servire a 10-12° C in calice ampio da vino bianco.

ABBINAMENTI ED EPOCA DI CONSUMO Questo Riesling è perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e frutti di mare, ma anche carni bianche e formaggi di media stagionatura. Un vino di grande personalità da provare con la cucina regionale renana.

Berg Schlossberg Riesling Trocken - Lagen Riesling
CARATTERISTICHE
Alcol14 % vol
​IMBALLO
​Capacità ​Scatola
750 mL 6

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