Crémant d'Alsace Rosé

Brut , AOC Crémant d'Alsace
Distribuzione / Domaine Charles Baur
Francia, Alsazia

Nel calice, riflessi rosati e nuances color salmone sono esaltati da una spuma fine ed elegante. Al naso regala profumi delicati di fragola e ciliegia selvatica. Al palato, la fresca nota di frutta rossa è avvolta da una texture cremosa che conduce a un finale asciutto e appagante.

VIGNA I vigneti dell’azienda sono coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica e con rese moderate. La vendemmia avviene sempre manualmente.

VINIFICAZIONE La vinificazione prevede una pressatura soffice e l’estrazione dei mosti da uve intere. Seconda fermentazione in bottiglia, che viene quindi lasciata riposare per almeno 24 mesi.

BICCHIERE E SERVIZIO Servire a 8° C in calice ampio da metodo classico.

ABBINAMENTI ED EPOCA DI CONSUMO Si abbina ottimamente a una deliziosa lasagna vegetariana o a un piatto di sushi. È l’ideale compagno di dessert a base di frutti rossi come una mille
foglie ai lamponi o dei macarons alle fragole.

Crémant d'Alsace Rosé Brut 
AOC Crémant d'Alsace
CARATTERISTICHE
Alcol12,5 % vol
​IMBALLO
​Capacità ​Scatola
750 mL 6

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