Riesling Cuvée Charles

AOC Alsace
Distribuzione / Domaine Charles Baur
Francia, Alsazia

Il Riesling Cuvée Charles rappresenta l’Alsazia a ogni sorso. Gli aromi cremosi di scorza di pompelmo e ardesia introducono il palato rotondo e generoso di questo vino. I sapori di pompelmo e limone danzano sulla lingua, uniti a delicate note di pera e a una vivace acidità che pulisce e rinfresca.

VIGNA I vigneti dell’azienda sono coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica e con rese moderate. La vendemmia avviene sempre manualmente.

VINIFICAZIONE La vinificazione avviene tramite pressatura pneumatica dell’uva intera e fermentazione lenta a temperatura controllata. La maturazione sui lieviti dura nove mesi, dopodiché il vino viene imbottigliato.

BICCHIERE E SERVIZIO Servire a 10-12° C in calice ampio da vino bianco.

ABBINAMENTI ED EPOCA DI CONSUMO La sua sottigliezza e il suo equilibrio lo rendono un partner naturale per piatti di pollame e selvaggina.

Riesling Cuvée Charles AOC Alsace
CARATTERISTICHE
Alcol13 % vol
​IMBALLO
​Capacità ​Scatola
750 mL 6

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